Crémant de Loire
issus de cépages soigneusement sélectionnés et cultivés sur notre terroir unique
dans le (49), Maine-et-Loire

C’est une méthode traditionnelle élaborée au domaine.
c’est une méthode d’élaboration de vins effervescent qui consiste à une seconde fermentation en bouteille d ‘un vin tranquille. Ensuite il repose dans nos caves de long mois.
Suite à cette seconde fermentation un dépôt se forme dans la bouteille.
Une opération de remuage est nécessaire pour ôter ce dépôt que l on appelle dégorgement.
La méthode traditionnelle est prête pour la dégustation.

A la différence du Saumur Brut il est récolté manuellement

A servir entre 6 et 8 degrés. A conserver 2 ans maximum
Idéal pour vos repas de fête, entre amis, apéritifs, desserts,…

Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter,
nous vous répondrons dans les plus brefs délais !